现货现货|植物蔗糖含量测定试剂盒

描述：产品名称：糖原含量测定试剂盒

产品货号： SH104

特价： * 280元

： /64855665

更新时间：2016-05-13

产品型号：

所在城市：上海市

厂商性质：经销商

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现货现货|植物蔗糖含量测定试剂盒

产品简介：

测定意义

蔗糖是植物光合作用的主要产物，也是糖分运输和储藏的主要形式。因此，测定蔗糖含量对于植物糖代谢具有重要意义。此外，蔗糖含量是饮料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等产品质量控制的重要指标之一。

测定原理
在酸性条件下蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，在酸性条件下果糖可以与间苯二酚反应，生成有色物质，在480nm下有特征吸收峰。

试验中所需的仪器和设备
可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、生理盐水、蒸馏水

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