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β-Amylaseβ-淀粉酶产品编号规 格价 格A8410-5 5g 320.00说明:生化研究;能将直链淀粉分解为麦芽糖。别名:1,4-α-D-Glucan maltohydrolase;糖原酶;糖化淀粉酶;Glycogenase;Saccharogen amykaseCAS#:9000-91-3外观:浅黄色粉末单位定义:在20℃、pH为4.8的条件下,3分钟从淀粉中分解出1.0mg麦芽糖的酶量定义为一个酶活单位。特性:适pH:4.0-5.0适温度:50~55℃R: 42 S: 36储存条件:2-8℃
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