蔗糖磷酸化酶（SP）测试盒

描述：蔗糖磷酸化酶（SP）测试盒
货号：MS2508
价格：3000元
规格：100管/96样
测试方法：微量法
021 54100800

更新时间：2018-11-02

产品型号：MS2508

所在城市：上海市

厂商性质：经销商

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蔗糖磷酸化酶(SP)测试盒

测定意义：
SP(EC2.4.1.7)主要存在于微生物和植物中，裂解葡萄糖苷键，催化葡萄糖基转移到果糖、木糖、半乳糖和鼠李糖等，合成相应的葡萄糖基低聚糖。此外，SP还能催化氢醌合成熊果苷，具有*的美白效果，在化妆品工业中具有重要应用。
测定原理：
SP能够以磷酸为受体，催化蔗糖产生1-磷酸葡萄糖，在葡萄糖磷酸变位酶催化下变位为6-磷酸葡萄糖，在6-磷酸葡萄糖脱氢酶作用下还原NADP+生成NADPH，导致340nm光吸收值增加。测定340nm吸光度增加速率，即可计算SP活性。

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