α-淀粉酶测试盒

描述：α-淀粉酶测试盒
货号：MS3401
价格：480元
规格：100管/48样
测试方法：微量法
021 54100800

更新时间：2018-11-15

产品型号：MS3401

所在城市：上海市

厂商性质：经销商

访问量：1951

ac米兰体育官网在线留言

α-淀粉酶测试盒

测定意义：
淀粉水解酶，包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-AL (EC 3.2.1.1)随机催化淀粉中α-1,4-糖苷键水解，生成葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖，同时使淀粉的粘度降低，因此又称为液化酶。
测定原理：
淀粉水解酶催化淀粉水解生成还原糖，还原糖还原3,5-二硝基水杨酸生成棕红色物质，在540 nm有吸收峰；通过测定540 nm吸光度增加速率，计算淀粉酶活性。α-AL耐热，但是β-淀粉酶可在70℃钝化15min。因此粗酶液经过70℃钝化15min，就只有α-AL能够催化淀粉水解。

MS3400	淀粉含量测试盒	微量法	100管/96样	500
MS3401	α-淀粉酶测试盒	微量法	100管/48样	480
MS3402	β-淀粉酶测试盒	微量法	100管/48样	900
MS3403	ADPG焦磷酸化酶(AGP）测试盒	微量法	100管/96样	4400
MS3404	可溶性淀粉合成酶(SSS）测试盒	微量法	100管/96样	6000
MS3405	结合态淀粉合成酶(GBSS）测试盒	微量法	100管/96样	6000
MS3406	淀粉分支酶（SBE）测试盒	微量法	100管/48样	1600