几丁质酶测试盒

描述：几丁质酶测试盒
货号：QS2616
价格：650元
规格：50管/24样
测试方法：常量法
021 54100800

更新时间：2018-11-20

产品型号：QS2616

所在城市：上海市

厂商性质：经销商

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几丁质酶测试盒

测定意义：
几丁质主要存在于虾、蟹、昆虫等甲壳类动物的外壳与软体动物的器官(例如乌贼的软骨)，以及真菌类的细胞壁中。而几丁质酶(EC 3.2.1.14)可催化几丁质水解，具有抵御真菌侵染的作用，成为抗真菌病害的研究热点。
测定原理：
几丁质酶水解几丁质产生N-乙酰氨基葡萄糖，进一步与对4-Dimethylaminobenzaldehyde产生红色化合物，在585nm处有特征吸收峰，吸光值增加速率反映了几丁质酶的活性。

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