α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶（α-L-Af）测试盒

描述：α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶（α-L-Af）测试盒
货号：QS2632
价格：800元
规格：50管/24样
测试方法：常量法
021 54100800

更新时间：2018-11-20

产品型号：QS2632

所在城市：上海市

厂商性质：经销商

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α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶（α-L-Af）测试盒

测定意义：
α-L-Af 是一种能够水解非还原呋喃阿拉伯糖残基的糖苷酶类，使细胞壁阿拉伯半乳聚糖、阿拉伯甘露聚糖等中性糖不断解离，促进果胶的增溶和降解。由于果实成熟过程中常常伴随着阿拉伯糖的丧失，该酶活性在果实成熟软化中的研究具有重大意义。
测定原理：
α-L-Af分解对硝基酚阿拉伯呋喃糖苷生成对-硝基苯酚，后者在400nm有吸收峰，通过测定吸光值升高速率来计算α-L-Af活性。

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